廚房設備油煙凈化設備該如何選擇？

餐飲行業中、油煙凈化器是廚房必不行可缺的一部分，關于餐飲油煙凈化器來說，不少餐飲經營者都是初次接觸，對這一塊也不怎樣懂，那么，如何選擇到合適自己廚房餐飲油煙凈化器，是每個餐飲老板最關心的事情。下面一起來看下，適合您廚房的油煙凈化器，該從以下這些方面來參考？

 

一，價格合理

 

建議選擇性價比要高，能通過環保檢驗的低空油煙凈化設備推薦，按照目前全國各地的檢查趨勢和政策文件，強烈要求安裝油煙達標排放的油煙凈化器！要選擇品牌知名度高一點的油煙凈化器廠家，價格也稍微略高一點點。很多小廠家的油煙凈化器凈化功效低還有可以還不通過環保檢驗不建議選擇。

 

二，電場質量

先是選擇平板式電場，好比靜電式油煙凈化器是目前主流飲食業凈化器一樣，平板式電場是目前主流的電場結構。而電場是鋁合金板材，模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，雙區式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗、維護方便等特點。主要優勢是凈化效率高，可達98%以上，還能除掉部分異味，符合國家油煙排放標準。

 

三，后期清洗

 

如果不定期清洗，油煙凈化器將無法過濾油煙，設備沒法達到原來的凈化效果，所以，油煙凈化器建議2-3個月清洗維護一次，為保障油煙凈化器效果持續及使用壽命更好久，油煙凈化器清洗顯得重要，所以一定要選擇清洗方便的油煙凈化器。

 

四，電源

 

電源要是容易壞，油煙凈化器沒法正常運轉，所以選擇一家電源質量比較好的。